安(an)科瑞AcrelCloud3500餐(can)飲油煙監測(ce)云平臺

      為了(le)彌補(bu)現存餐(can)飲行(xing)業在煙(yan)(yan)油(you)監測(ce)上(shang)的(de)漏洞(dong)，同(tong)時(shi)便利監管(guan)部門的(de)監察，安(an)科瑞油(you)煙(yan)(yan)監測(ce)云平(ping)臺應運而生。油(you)煙(yan)(yan)監測(ce)模塊通(tong)過2G/4G與云端平(ping)臺進(jin)行(xing)通(tong)信和數據(ju)(ju)交互，系統(tong)能夠對(dui)企業餐(can)飲設備的(de)開機(ji)狀態(tai)、運行(xing)狀態(tai)進(jin)行(xing)監控；實現開機(ji)率(lv)監測(ce)，凈(jing)化效(xiao)率(lv)監測(ce)，設施停運告(gao)(gao)警，待(dai)清洗告(gao)(gao)警，異(yi)常(chang)告(gao)(gao)警等(deng)功能；對(dui)采集數據(ju)(ju)進(jin)行(xing)統(tong)計分析、等(deng)統(tong)計功能；較之傳(chuan)統(tong)的(de)靜電(dian)監測(ce)方案，更(geng)具(ju)實效(xiao)性(xing)。平(ping)臺預留與其他(ta)應用系統(tong)、設備交互對(dui)接(jie)接(jie)口，具(ju)有(you)很好的(de)擴展性(xing)。

1平(ping)臺結構

      平(ping)臺GIS地圖采集餐飲(yin)油(you)(you)煙處理設備運行(xing)狀態和油(you)(you)煙排放的(de)(de)濃度數(shu)據，自動對(dui)超(chao)標(biao)排放及異常(chang)企業(ye)進(jin)行(xing)提(ti)示預警，監管部門可迅速進(jin)行(xing)處理，督促(cu)餐飲(yin)企業(ye)整改(gai)設備，并定期清洗、維護(hu)，實現減排環保，不擾(rao)民等(deng)目的(de)(de)。現場安裝(zhuang)監測終端，持續監測油(you)(you)煙凈化器(qi)的(de)(de)工作狀態，包括設備運行(xing)的(de)(de)電(dian)流、電(dian)壓、功(gong)率、耗電(dian)量(liang)等(deng)等(deng)，同時結合(he)排煙口的(de)(de)揮發(fa)性物(wu)質、顆粒(li)物(wu)濃度等(deng)進(jin)行(xing)對(dui)比分析，一旦排放超(chao)標(biao)，系統會發(fa)出異常(chang)信號。

      ■油煙監(jian)(jian)測(ce)設備用(yong)來監(jian)(jian)測(ce)油煙、顆粒(li)物、NmHc等(deng)數據

      ■凈(jing)化(hua)器和風機配(pei)合對油煙進行凈(jing)化(hua)處理，同時對凈(jing)化(hua)設備(bei)的電流(liu)、電壓進行監測

      ■設備(bei)通過4G網絡將采集(ji)的數據上(shang)傳至遠程云端服務器

2 平臺主要功能

      （1）在線監測

      對(dui)油(you)煙排污數(shu)據的監測(ce)，包括油(you)煙排放(fang)濃(nong)度，顆粒物，NmHc等(deng)數(shu)值采集監測(ce)；同時(shi)對(dui)監控風機和凈化器(qi)的啟停狀態、運行數(shu)據進行監測(ce)。

      (2)告(gao)警(jing)數據監(jian)測

     ; 系(xi)統(tong)根據(ju)采集的(de)(de)油煙(yan)數值(zhi)大(da)小，產生(sheng)對應(ying)的(de)(de)排放(fang)超標告警；對凈化(hua)器的(de)(de)運行(xing)數據(ju)分析，上傳(chuan)凈化(hua)設備對應(ying)的(de)(de)運行(xing)、停機、故障等告警事件。

      (3)數據(ju)分析

      運行(xing)時長分(fen)(fen)析(xi)(xi)，離線分(fen)(fen)析(xi)(xi)；告警占比、分(fen)(fen)析(xi)(xi)；歷史數據統計等。

      (4)隱(yin)患(huan)管理

      系統對采集的(de)告警數據分析，產生(sheng)對應的(de)隱(yin)患記錄，派發、處理隱(yin)患，及時處理告警，形成閉環(huan)。

      (5)統(tong)計分(fen)析

      包括(kuo)時長分析、超(chao)標(biao)分析、歷史數據(ju)、分析報告等模塊。

      (6)基礎數據(ju)維護

      個人信息、權(quan)限維護，企業信息錄入，對應測點信息錄入等。

      (7)數據服(fu)務

      數據采集，短(duan)信提醒，數據存(cun)儲和(he)解析。

3油煙監測主機(ji)

      油(you)煙(yan)監控主(zhu)機是現(xian)場的管理設備，實時采集(ji)油(you)煙(yan)濃度探測器和工況傳感器的信號，進(jin)行(xing)數(shu)據(ju)(ju)處理，通(tong)過有線或(huo)無線網絡(luo)通(tong)訊將(jiang)數(shu)據(ju)(ju)傳輸到服務器平臺。同時，對本(ben)地數(shu)據(ju)(ju)進(jin)行(xing)存儲，監控現(xian)場設備狀態，提供(gong)人(ren)機操作界面。

      具體(ti)技術參數如(ru)下：

4設備選型方(fang)案

注：雙探(tan)頭適合雙排煙通道(dao)的場合，每路(lu)探(tan)頭監測1路(lu)排煙通道(dao)。