簡婷

安科瑞電氣股份有限公司 上海嘉定 201801

安科瑞餐飲油煙監測(ce)云平臺解決方案

AcrelCloud-3500餐(can)飲(yin)油煙(yan)(yan)監(jian)測(ce)平臺可(ke)對餐(can)飲(yin)點位進行不間(jian)斷的(de)數據(ju)跟蹤與統計分(fen)析，在發生油煙(yan)(yan)濃度(du)預(yu)警(jing)時，信息可(ke)多種(zhong)(zhong)途徑及時通知(zhi)相關單(dan)位處理，確保油煙(yan)(yan)等污染物的(de)正常(chang)排放(fang)，讓超標(biao)濃度(du)無處可(ke)藏，防患于未然。針(zhen)對各(ge)餐(can)飲(yin)點位安科瑞通過加裝(zhuang)多種(zhong)(zhong)產品(pin)可(ke)以進行檢(jian)測(ce)，主要有ACY100型(xing)號餐(can)飲(yin)油煙(yan)(yan)監(jian)測(ce)設備，外加裝(zhuang)電流互感器及溫濕度(du)探頭。

餐(can)飲(yin)(yin)油煙監測平臺GIS地圖采集餐(can)飲(yin)(yin)油煙處理設(she)備運(yun)行(xing)狀(zhuang)態和油煙排(pai)放的濃度數(shu)據，自動對(dui)超標排(pai)放及(ji)異常企(qi)業進行(xing)提示預警(jing)，監管部門可迅速進行(xing)處理，督(du)促餐(can)飲(yin)(yin)企(qi)業整(zheng)改(gai)設(she)備，并定期清洗、維護，實現減排(pai)環(huan)保(bao)，不擾民等目的。

現場安裝油煙在線監控儀，實時(shi)(shi)監測(ce)(ce)排煙煙道內的油煙、顆粒物和非(fei)甲烷(wan)(wan)甲烷(wan)(wan)總烴等濃度，同時(shi)(shi)對油煙凈(jing)化(hua)器和風機的運行(xing)電流和開(kai)關狀態進行(xing)監測(ce)(ce)，一旦排放超(chao)標(biao)，系統(tong)會發出告警信息。

系(xi)統(tong)結構圖如下：

平臺主要功能(neng)

系統拓(tuo)撲(pu)圖如下：

首(shou)頁

①接入企業

顯(xian)示接入(ru)的(de)企業數，監測點位數；

②AQI天氣

實時AQI天氣狀況；

③告警率(lv)、超標率(lv)、在線率(lv)

顯(xian)示告警企業數(shu)量，告警率，包括超(chao)標、在線率統計；

④地(di)圖(tu)點位統計(ji)

按接入企業GIS，在地圖展示。

大(da)屏(ping)展示

該頁面通過分倉形式將(jiang)云平臺系統(tong)(tong)的所(suo)有基本信息全部展(zhan)示(shi)在大屏上，主要包含(han)了項目(mu)總覽(lan)，企(qi)業隱患排名，報警信息列表(biao)，監(jian)測(ce)(ce)點位(wei)以及報警統(tong)(tong)計，監(jian)測(ce)(ce)點位(wei)地理位(wei)置，工單(dan)任務統(tong)(tong)計等。

實時監控(kong)

系統(tong)可進行監測(ce)(ce)點(dian)的篩(shai)選，點(dian)擊每個監測(ce)(ce)點(dian)信息，可以看到實時(shi)數據(ju)和24小時(shi)數據(ju)變(bian)化曲線。并且可以看到監測(ce)(ce)節點(dian)的歷史告警信息。

實時(shi)監測數據包括油(you)煙(yan)凈化器和(he)風機的運行電流，油(you)煙(yan)濃(nong)度(du)、顆(ke)粒物濃(nong)度(du)和(he)NMHC濃(nong)度(du)等信息。

實(shi)時狀(zhuang)態列(lie)表

系統對當前點位進行數據列表統計，對采集的實時數據匯總，分析其運行狀態，預警范圍等。

運(yun)行(xing)工況(kuang)

實時監測數據包(bao)括油煙(yan)凈化(hua)器(qi)和(he)風機的(de)運(yun)行(xing)(xing)(xing)電(dian)流(liu)，根據電(dian)流(liu)數值來判(pan)斷當前進(jin)化(hua)器(qi)的(de)運(yun)行(xing)(xing)(xing)狀態，包(bao)括失聯、停機、運(yun)行(xing)(xing)(xing)等狀態，結合運(yun)行(xing)(xing)(xing)數據曲線，更加方便直(zhi)觀(guan)。

隱患管(guan)理

1）后臺根據(ju)測(ce)點(dian)設置的濃度(du)閾(yu)值以及(ji)門限的時間在(zai)隱患巡查中產生對(dui)應的報警信息，并在(zai)首頁進行鈴鐺和(he)語音提(ti)示；

2）企業用戶(hu)對隱患進行確認，確認工(gong)(gong)單(dan)派(pai)發對象，工(gong)(gong)單(dan)截至期(qi)限，以(yi)及工(gong)(gong)單(dan)任務描述(shu)；

3）運維人(ren)員確認工(gong)單內容并對隱患進行處理(li)，填寫處理(li)結果詳情，上傳(chuan)現(xian)場圖片等附件或(huo)進行二(er)級(ji)派發(fa)；

4）相關企業用戶可在“隱患(huan)記錄(lu)”頁面來確認對應隱患(huan)信(xin)息的處理進度，包(bao)括是(shi)否(fou)處理、是(shi)否(fou)派發；

統計分析

超標分析

對(dui)(dui)相(xiang)關(guan)的(de)采集數據(ju)油煙、顆(ke)粒物、NMHC數據(ju)進(jin)行(xing)關(guan)聯分析(xi)，對(dui)(dui)超(chao)標的(de)種(zhong)類、企業進(jin)行(xing)餅狀圖(tu)的(de)展示，同(tong)時對(dui)(dui)報警企業進(jin)行(xing)排名(ming)，根據(ju)排名(ming)情況對(dui)(dui)相(xiang)關(guan)企業進(jin)行(xing)數據(ju)和(he)運行(xing)狀態的(de)分析(xi)評價。

歷史數據

支持對數(shu)據進(jin)行(xing)年、月(yue)、日篩(shai)選(xuan)查詢，自定義日期篩(shai)選(xuan)數(shu)據，相(xiang)關數(shu)據支持Excel表格導出，便于后期數(shu)據的校驗和排查。

設備維(wei)護

設備需要定(ding)期(qi)清洗(xi)、維護和(he)更換濾芯。

統(tong)計分析(xi)

用戶分析報告

用(yong)戶(hu)(hu)分(fen)析(xi)報告(gao)模塊，將企業(ye)目前(qian)的(de)告(gao)警進(jin)行匯總，支持模板的(de)Word導出(chu)，具體的(de)模板內容可根據客(ke)戶(hu)(hu)需求實現定制化設計。

在(zai)線時長(chang)分析

企(qi)業(ye)在(zai)線時長報(bao)告(gao)模塊，將企(qi)業(ye)目前監測儀的(de)(de)在(zai)線時長，失聯時長，風機、凈化(hua)器的(de)(de)在(zai)線、離線時間(jian)進(jin)行匯總(zong)，以折線圖(tu)、雷(lei)達圖(tu)的(de)(de)形式展示。

設備清洗維護

設置企業檢(jian)測儀定期(qi)的清洗(xi)、更換(huan)計劃，包括維護(hu)監測點位的安(an)裝時間，上(shang)一次(ci)清洗(xi)時間，以及下一次(ci)的維護(hu)周(zhou)期(qi)，對(dui)應的負責人等信息，清洗(xi)前/后照片對(dui)比。

視頻功能

支持餐(can)飲(yin)點位“一點一視頻”的接入模式，在餐(can)飲(yin)污(wu)染排放點位安(an)裝(zhuang)攝像頭。

支持：

①視頻實時預覽監(jian)測

②歷史視頻回放功能(neng)

系統硬件(jian)配置

作(zuo)者介紹(shao)

簡婷，安科瑞電氣股份有限公司，主要研究方向為餐飲油煙監(jian)測(ce)云平臺。